==狗哥的自我介紹和對大家的廢話==
█大家都叫我狗哥,所以您也可以這樣稱呼我,只要別只叫”狗"這個字就行啦!
狗哥非常熱愛旅行、攝影和騎著單車到處跑,也非常喜歡記錄旅行發生的一切,希望來這邊的人可以找到一些屬於您的東西。
█目前正在忙碌的是兩個用小說型態寫的系列故事: 【東南亞23天的兩三事】、【橫越的,不只是澳洲 】
█雖然文筆爛到不會有人盜用,不過狗哥還是保有這邊沒有價值的著作權的。
█足跡:台灣、澳洲、日本東京+關西、柬埔寨、緬甸、泰國、馬來西亞吉隆坡+沙巴、新加坡
█照片拍的很爛,但若你真的想知道用什麼拍成這麼爛的話,那就是FX36、GX200(2009前)、GF1+f2.5 14mm(2010至今)
█如果有任何的建議或想法,歡迎寄信給我。wang660830@hotmail.com

目前分類:台灣 Taiwan (2)

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       最近台中技術學院的後門,出現了一間暫時沒有招牌、沒有裝飾物、沒有座椅、沒有空調,只有一個充滿熱情的胖子所經營的義大利麵餐車。是呀!這是我好朋友籌劃了將近五個月,被我成天疲勞轟炸、受迫性的接受了一些毫無建設性的建議後,終於在星期一順利的開張,站在好朋友、好兄弟的力場,沒理由不寫篇文贊助他一下(其實我也只剩下一張嘴...,和一些寥寥可數的護航信徒呀!)
     

        姑且在這文中就稱呼他為「胖子」吧!

       胖子的故事是這樣的,遠在五年前的那個夜晚,他獨自從澎湖的魚類養殖場返鄉回到台灣這塊人人稱羨(陷?)的樂土上。因為一段陰錯陽差的因緣,讓他再度回到熟悉的百貨業中管理一間義式料理餐廳,那時的胖子別說要炒菜、就連鍋瓢和湯瓢都分不清楚,沒想到時光匆匆、歲月如梭,經過了兩年非外人所能想像的艱苦料理修行生活後,胖子不再是個胖子,而是一位能炒善煮的胖子。

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        從小到大我一直覺得自己不是一個對流行資訊很靈光的人,想當然什麼有關美食ㄅㄆㄇ、偶像你我他的訊息也總是慢別人個大半拍,但也因為如此讓我無意間總能夠在少了一些框架的情況下,在一些既定的事物得到不同的體驗,或許這是我自我阿Q的想法。前幾天和夫人捧著圓滾滾的肚子從第二市場打完牙祭,邊走在台中的舊街道邊嚷嚷著好久沒吃太陽餅時、飯後應該來個甜點提昇生活品質.....等等沒營養的話題時,無意間經過了一個深藏在小巷子內的攤販,簡單樸實的壓克力上註明著”民國38年創立”的字樣,旁邊標示著眾多登門拜訪過的傳播媒體,如果不是這塊帶著顯赫成績的招牌,或許我就會像路人般的匆匆而過。

       在我禁不住心中那股誘惑走了進去時,心中浮現一個念頭:「是什麼樣的魔力可以讓這個不起眼的角落吸引著這麼多的目光?」

       國內世代傳承的店家多不可數,更別說每一條巷弄內那些不知名、卻陪伴著許多附近家庭成長的小攤,多的是比60年更久的歷史和時光,而隨著年輕一代的崛起和歲月催人老的現實,大部分的早就移交給下一代經營,創辦人則是轉換為輔佐的性質、享受含飴弄孫的天倫之樂,但讓我訝異的是油鍋後方兩位老人家的雙手和充滿皺紋的臉孔,似乎直接道盡了六十年來台中舊市中心的繁華與沒落。

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